Avez vous la frite ?

Bienvenue au pays de la Frite!

Et oui ici la patate coupée en épaisses lamelles cuite au blanc de boeuf est une institution.

Si vous êtes de passage sur Bruxelles la villes des 19 communes, courrez à Saint Josse Ten Noode plus particulièrement un soir avant 21h00.

Là, Place Saint Josse face à l'église, se trouve le"fritkot" de Monsieur Martin. Et oui une caravane aménagée pour la vente des frites.

Vous y découvrirez les meilleurs frites du Royaume !

Vous pourrez les dégustés dans un café "Le Gambrinus" à proximité du "FritKot" devant une bonne bière d'abbaye.

quelques infos importantes si vous ne voulez pas passé pour une brède....

Non, on ne demande pas une fourchette en plastic ! La Frite se mange avec les doigts.

Non, on ne demande pas un cervelas chaud ! C'est un crime de lèse cervelas que de tremper cette merveille dans la friture.

La vraie frite, c'est Mayo, Moutarde ou pickles, à l'extrême rigueur sauce Maffia mais pas autre chose.

Est-ce que je met du ketchup dans un rougail non mais !

Voici un site indispensable pour une bonne culture Fritière : http://www.frites.be/

Bon appétit !

Les moines font de bonnes choses

La Belgique c'est aussi le pays de la Bière et du fromage !

Les moines Trappistes et Cisterciens en le secret de leurs monastères nous fabrique de divins breuvages.

Grace à Dieu diront certains

Allez donc faire un tour par là, histoire de faire passer les frites

http://www.chimay.com/

http://www.abbaye-de-leffe.be/

Et la préférée de votre serviteur, la bière des moines bénédictins qui ne font pas dans la moutarde :-) : http://www.orval.be/

Et avec çà, un peu de Chocolat ????

Comme vous l'avez déjà compris, en Belgique, Blonde ou Brune sont moins une catégorie de chevelure féminine qu'un choix de frite ou de bière

Mais la Belgitude sans chocolat, c'est comme un rougail sans tomates. Alors, faite un petit tour par ici.

http://www.eurobru.com/